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Personnel de service inclus dans le prix du repas :

Le responsable de salle est le garant du bon déroulement de la soirée.
La prestation de service est calculée sur la base d’un officier pour 30 convives avec un service des
boissons à la bouteille posée sur table.
Pour un service des boissons au verre, il convient de prévoir un officier pour 20 convives soit un
supplément par personne de : 4, 60 € T.T.C

le service assuré jusqu’à 2h du matin maximum, au-delà toute heure entamée sera facturée en
supplément sur la base de 65,00€ T.T.C. par personne de service présent

La prestation cuisine est calculée sur la base d’un chef de cuisine ou cuisinier pour 50 convives.

Art de la table en option :

Nous pouvons vous proposer par l’intermédiaire de notre partenaire une gamme de vaisselle si
votre salle ne dispose pas du matériel nécessaire ou d’une qualité insuffisante.
La vaisselle est composée d’assiette en porcelaine blanche type aile large – d’une série de verre à
pied pour les vins et d’un verre gobelet pour l’eau – couverts en inox lourd.

 4 grandes assiettes, 1 petite assiette
 2 couteaux, 2 fourchettes, 2 petites cuillères
 1 gobelet à eau, 1 verre vin blanc, 1verre vin rouge, 1 flûte, 1 coupe
 1 tasse à café

Supplément par personne : 5, 95 € T.T.C.

Et également du mobilier de réception type tables rondes de 8 ou 10 personnes habillées de nappe
et serviettes en coton blanc.

Supplément par personne : 4, 05 € T.T.C.

Si vous souhaitez personnaliser votre table nous pouvons vous proposer avec supplément une
sélection d’art de la table qui donneras un effet raffiné et gastronomique à votre réception, ses
éléments sont visibles chez notre partenaire :

ALPHA Service
120, Avenue du 69éme R.I.
54270 Essey-Lès-Nancy
Tél : 03.83.20.93.52

Dans la pratique nous communiquons vos coordonnées téléphoniques au loueur qui convient avec
vous du jour et de l’heure de livraison et idem pour le retour. La vaisselle est à rendre non lavée.
Attention les pertes ou casses de la vaisselle ou mobilier mis à votre disposition vous serons
facturées directement par le loueur.